برای تولید یک محصول با کیفیت ، پیش از هر چیز به مواد اولیه با کیفیت نیاز است. در پروسه تولید اگر مواد اولیه مصرفی دارای ناخالصی باشد ، ویژگی های از پیش تعیین شده برای محصول محقق نمی شود که همین امر باعث افت کیفیت محصولات شده و می تواند به اعتبار برند تولید کننده نیز ضربه شدیدی وارد کند.

برای جداسازی ذرات ناخواسته از مواد اولیه ، پیش از آنکه وارد میکسر شوند ، از دستگاه غربال یا همان الک صنعتی استفاده می شود تا از خلوص مواد اولیه و بنابراین کیفیت محصول خروجی اطمینان حاصل گردد.